Economie : du changement pour ces commerces
Après 12 années zone de la Noue, direction Beaurepaire, la Cervoiserie vient de déménager.
Le bar spécialisé dans la bière est désormais sur la route de La Roche-sur-Yon au 3 route des Bois-Verts, près de l'hôtel du même nom.
Aux commandes de l'affaire depuis 2020, Grégory Lozach et son associé ont décidé d'investir dans un local qui leur appartient désormais, plus visible et surtout placé à proximité des grandes entreprises des Herbiers comme Jeanneau ou K.Line...
"Nous disposons de la même surface intérieure avec 450 m2 d'un espace extérieur de 150 m2, d'un parking conséquent partagé avec l'hôtel", ajoute le gérant qui s'appuie sur une équipe de trois salariés pour faire tourner les becs d'où sortent les bières.
"Le bar est un poil plus long et nous avons douze becs au lieu de huit auparavant. D'ailleurs, quatre d'entre eux seront exclusivement réservés aux bières artisanales", conclut Grégory Lozach. La Cervoiserie est ouverte du lundi au samedi, en continue les vendredis et samedis (21h30 et 21h).
Court déménagement pour Yes Store et ses cigarettes électroniques, du 18 rue Nationale au 4 Grande Rue Saint-Blaise.
Après 3 ans près d'Herbauges, son bail arrivant à son terme, Kévin Meunier a transporté ses 200 références de liquides et ses différents accessoires près de l'église Saint-Pierre. Un transfert qui lui permet d'ailleurs de doubler sa surface de vente.
"Je suis très content de ce déménagement.Nous avons conservé nos fidèles clients et nous en accueillons de nouveau qui ne nous connaissaient pas", analyse le jeune gérant (31 ans) qui a désormais un salarié, lui permettant d'être ouvert en continu de 9h30 à 19h.
Changement aussi du côté du Petit-Bourg où Philippe Desveronnières a cédé le Bar-Tabac La Promenade après cinq années d'exercice.
C'est James et Sovan Bachelot qui on repris l'affaire. Une reconversion pour James, boulanger pendant 43 ans, et une suite logique pour Sovan qui travaillait déjà dans ce domaine en région parisienne.
Le couple souhaitait quitter la capitale et trouver un bar-tabac dans notre région. "Ici le rythme est plus tranquille et il y a tout ce qu'il faut pour nos enfants",note Sovan.
A noter que le rayon Presse va faire son retour, tout comme un baby-foot et un jeu de fléchettes !
La Cervoiserie
- Bar et cave à bières
- Grégory Lozach
- 3 route des Bois-Verts
- 02 51 61 11 73
- www.lacervoiserie.com
- sur Facebook
Café La Promenade
- Bar, tabac, presse
- James et Sovan Bachelot
- 32 rue Nationale
- 07 83 32 33 94
- Sur Facebook
